Ingredientes
1 cda de jengibre picado
1 cada ajo picado
2 cdas miel
1 cda Vinagre de arroz
1 pzc de pimienta negra molida
4 cdas de Salsa de soya reducida en sodio Kikkoman®
1 kg de pollo partido en cubos
1/2 taza de Quinoa cocida
80g de ejote
80g de zanahoria
sesamo negro para decorar
Preparación
En un bowl agrega el jengibre, el ajo, la miel, el vinagre de arroz, la pimienta negra y la salsa de soya
Mezcla todos los ingredientes
Agrega el pollo y deja marinar por unos minutos
En un sartén agrega el pollo y salsa hasta que quede bien cocido
Sirve en un plato con una cama de quinoa cocida
Agrega el ejotes, zanahoria y el pollo
Adereza con salsa de soya reducida en sodio Kikkoman®
Decora con sesamo negro