Ingredientes
1 Taza 1/3 de Salsa de soya Kikkolman®
2 cdas de semilla de cilantro
1 cda de tomillo
2 cdas de salvia
1 taza de vino blanco
4 kg de pavo
1 barra de mantequilla
3/4 de Taza de salsa Teriyaki para glaear Kikkoman®
Preparación
En un bowl pequeño mezcla la salsa de soya, las semillas de cilantro, el tomillo, la salvia seca y el vino blanco
Revuelve muy bien la mezcla
Con una jeringa inyecta parte de la mezcla al pavo
Unta mantequilla en todo el pavo
Baña el pavo con la mezcla que quedó
Tapa el pavo con papel aluminio
Hornea a 3 hrs a 160°C
Después de hornear barnizael pavo con la salsa Teriyaki para glasear Kikkoman®
Hornea 1 hora más a 160°C